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政治性警示教育大会召开 三都开展厨师“订单式”技能培训

2021-12-27 09:53:42

全县党建工作暨政治性警示教育大会召开

12月21日,县委书记、县人大常委会主任王建峰主持召开全县党建工作暨政治性警示教育大会。他强调,各级各部门要认真贯彻落实全省党建工作暨政治性警示教育大会和王东峰书记重要讲话精神,坚持党要管党、从严治党,营造风气齐正、干事创业的良好政治生态。县委副书记、县长郝英鹏,县委副书记高文成,县政协主席郭立辉等县四大班子领导出席会议。

王建峰指出,要始终把政治建设摆在首位,扎实推进党建工作上水平。党的政治建设既是最根本的、最基础的建设,也是最关键的、最重要的建设。各单位党组织书记要认真履行第一责任人责任,牢固树立“抓好党建是本职,不抓党建是失职,抓不好党建是不称职”的观念,坚定政治方向,坚持理论学习,加强制度建设,抓好作风建设,亲力亲为抓好基层党建,切实做到守土有责、守土负责、守土尽责。

三都开展厨师“订单式”职业技能培训

近日,三都水族自治县组织开展为期30天的厨师“订单式”职业技能培训,进一步提升易地扶贫搬迁群众的就业技能和水平,拓宽就业空间,增强致富能力。

在凤羽街道城南社区厨师“订单式”职业技能培训点,授课老师先通过理论知识讲解,再到实际操作,深入浅出地将烹调原料加工知识、烹调技术、刀工、翻锅基本功训练等相结合,授课方式生动有趣,学员们认真聆听、积极参与。

“跟老师学习,我们学到了一些相关的理论,包括实操的烹饪方法、技术,回去后我想开个农家乐。”学员陆小加说。

“培训让我学习到了家常菜、粤菜和包子面点等烹饪技术,让我对厨师工作有了更专业的认识,也掌握了更多菜系的烹饪技巧,对我今后做菜或者工作有很大帮助。”学员谭臣龙说。

据了解,本次培训为期30天,是广州市黄埔区帮扶项目之一,由三都人社局主办,荔波县新航职业技能培训学校承办,凤羽街道办事处、长沙诚食餐饮管理有限公司协办,共30人参加培训,培训结束后将为考核合格的学员颁发初级厨师合格证书,且学员可根据自己的意愿到长沙诚食餐饮管理有限公司就业。

“通过这30天的培训,学员们掌握了基本的烹饪技巧,满足他们今后的就业需要。”厨师技能培训班授课老师张习灿说。

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