如何全面加强校园食品安全监管，让广大师生吃得安心、吃得放心?
2月20日，从市市场监管局获悉，连日来，我市市场监管部门开展春季开学校园食品安全专项全覆盖检查行动。截至目前，全市共出动执法人员827人次，检查各类学校食堂415家。
2月18日，市市场监管局工作人员现场抽查市区宾虹小学、丰亭幼儿园、金华外国语等三所学校，督促落实现场管理“五化”等全过程食品安全防控制度。重点对学校食堂食品安全管理制度、信息公示制度、自查制度、陪餐制度的建立与执行情况，以及从业人员健康监测、加工场所环境卫生、食材采购储存、食品加工制作、食物备餐分餐、餐具清洗消毒、添加剂管理使用、食品留样等进行全面检查。检查总体情况较好，但也发现留样品种不齐、备餐间消毒时间不规范、散装食品标签不完整等问题，均要求整改到位。
据了解，此次专项检查行动还运用数字化手段，使用“浙政钉”执法系统开展检查巡查，指导学校食堂全面推广使用“食堂智治”应用，动态汇聚学校食堂、监管部门数据，通过数治赋能提升治理效能，切实守护广大师生舌尖上的安全。