最近草莓价格大跳水。“终于实现草莓自由,一口气买了5斤。”昨天,市民梁女士发朋友圈感慨。
草莓细腻多汁、清甜爽口,是很多市民的心头好。眼下,随着本地草莓的大量上市,价格环比下降30%左右,比年前便宜了很多。
小果批发价10来元一斤
在位于市府大道的鲜果巴巴水果店里,工作人员正忙着将一颗颗鲜红娇艳的草莓,根据大小分装成盒售卖,奶油草莓小果零售价19.9/斤、大果29.8元/斤,丹东草莓35.8元/斤。这些草莓整齐地摆在柜台“C位”,吸引了不少顾客前来挑选。
在大润发东海店,这里在售红颜草莓,标价27.9元/斤,产地显示为上海,同样被分盒摆在水果区的醒目位置。
按照品种、卖相不同,草莓价格差异也较大。记者了解到,当前奶油草莓售价较红颜草莓同档略高1-2元,两者吃起来口感也不同。
“奶油草莓口感软糯、有奶油香,基本不带酸味,售价高点。而红颜草莓酸酸甜甜,颜色偏深红,比较适合年轻人,有些孩子和老年人不爱吃。”大润发店员说。
作为我市规模最大的现代农业综合体,目前中国·农港城平均每天售出1500斤草莓,价格也挺“美丽”,大果批发价20元/斤、中果17元/斤、小果13元/斤。据介绍,这些主要来源于我市的临海杜桥与路桥两个产地,品种均为奶油草莓。
“总体来看,草莓价格下跌了30%左右。相比年前动辄三四十元的价格,现在批发价20元就能买到一斤大果,很划算。” 中国·农港城果品部业务主管包锣飞说。
第二茬草莓大量上市
价格为何大幅下调?其实,早在去年12月初,台州个别水果店已在销售头茬草莓。不过那时的草莓产量少、生长周期长,价格惊人。好一点的草莓零售价甚至到了四五十元一斤,可谓是“果中贵族”。
到了2月中旬,第二茬草莓上市。这个时间段,草莓的成熟周期缩短,一般一个星期就能采摘,而且植株越长越大,产量明显增加。再加上春节节日效应淡出,于是价格开始回落。
“眼下正是吃草莓性价比最高的时节,第二茬草莓新鲜上市,口感不错,价格又便宜。”包锣飞说,其实到了4月中旬,还会有第三茬草莓,但随着天气渐热,草莓甜度就会降低,酸度上升,因此台州草莓季一般在3月底就结束了。
除草莓外,吃货们发现,被称为“贵妇”水果的车厘子,年后价格几乎“腰斩”。
包锣飞介绍,现在一箱5斤装的双J车厘子,批发价只要90元,而年前则高达220元,可以说价格“大跳水”。现在买车厘子的话,价格方面已经与草莓差距不大。