虎年春节假期,有雨有雪有阳光。酒店、餐饮、院线、旅游市场……服务行业在满足大家春节丰富多样生活的同时,也抢抓到了商机。在扎实做好疫情防控工作背景下,虎年消费市场可谓“虎虎生风”。连日来,记者走进不同行业采访春节期间消费情况。
刚刚结束的春节假期,因主要客源地杭州疫情形势严峻,我县文旅市场受到不小影响;但即便如此,市场总体呈平稳有序运行态势。县文体旅游局统计数据显示,截至2月6日,全县共接待游客35.6万人次,实现旅游收入4.33亿元,其中重点旅游景区景点接待游客14.14万人次,实现旅游收入4242万元。
在“就地过年”政策倡导下,本地游、周边游以及短途自驾游依旧是今年春节主流出游形式;同时,冬奥赛事举办,促使冰雪游热度持续升温。据相关OTA平台显示,“涵田度假村2—4日自驾游”“云上草原松鼠部落酒店2—3日游”等包含雪场、雪世界门票在内的自驾产品供不应求。2月5日,云上草原景区单日接待量6000人次,江南天池接待游客超4000人次。2022年春节是“双减”后的第一个寒假,亲子游市场受到追捧,浙江自然博物院安吉馆日接待游客最高达4500人次。
乡村游成为假期经济一大亮点。“‘酒店+’是近两年微度假的潮流趋势,今年春节就有一部分游客倾向于‘宅民宿’过新年。”县文体旅游局相关负责人介绍,精品民宿中,阿忠的家、简爱等表现不错,另外民宿村落整体情况较好,小瘾·半日村民宿村落整体预订率近35%。乡村集聚区方面,山川乡因云上草原景区带动,整体客流情况较好。
“文化大餐”同样丰盛。县内各文化场馆积极筹备,通过“线上+线下”的活动方式共推出活动百余场,吸引当地市民、县外游客积极参与,尤其是云参展、云阅读等线上文化体验活动成为疫情期间的首选。“疫情影响下,文旅市场能够保持平稳有序,离不开前期发放消费券、寒假特惠福利、滑雪亲子套票优惠等市场营销活动,不仅让安吉假期市场有亮点,也留住了游客的心。”该负责人说。
商超:红红火火销量旺
大红灯笼高高挂、年货商品眼花缭乱、促销信息声声入耳……春节期间,不论哪天走进各大商超,总能被热闹喜庆的氛围所感染。
在物美大卖场,人来人往。年货、蔬果、礼品……商品琳琅满目,市民们忙着采购、补货员忙着补货,每天人流一波接着一波。“这几天,砂糖橘、草莓、车厘子这几样水果我补得最多。”蔬果补货员边收拾边说,忙得脚不沾地。在火锅食材区域,陈女士正带着儿子选购,眼看购物车就要满了,“今天家里换换口味,涮个火锅!”陈女士笑着说。
正月初六下午,浙北大厦购物中心地面停车场外再次排起长龙。走进一楼,节日氛围浓厚,“越王珠宝”红色促销牌格外醒目,柜台前还有市民在挑选手镯。该店珠宝顾问胡微芬介绍,1月15至2月15日该店有新春促销活动,金价为408元每克(加工费另计),春节期间手镯、项链比较畅销。“买来送长辈的比较多,另外红绳手链也比较受欢迎,主要是年轻人和正是本命年的市民购买。”她说,春节销售也迎来了一波小高峰,正月初一营业额最高,达8到9万元,其次是正月初四,营业额有4至5万元。
此外,在二楼服饰区,春季新品已经上市,店门前“9折”“7折”“3.8-6.8折”等折扣信息也比比皆是,好似无声的吆喝,吸引了一批准备置办早春新衣的市民。王女士就是其中一位,当天,她带着正在读六年级的女儿,径直走向“乐町”服饰店,绿白相间的新品卫衣得到青睐,一进店就被选中。此外,“红人”服饰店的营业员介绍,服饰普遍年前生意好,最近人流量相对减少,来逛的市民中有一部分是留安过年的外地员工。
据悉,今年留安稳岗员工电子消费券中还包含了200元的商超购物券,留安过年的外地员工也成为了商超消费的一大“生力军”,为活跃的春节消费市场带来积极影响。
每年新春时节,都是菜肉鱼等“菜篮子”产品的消费高峰。今年虎年春节,我县主要农贸市场总体货源充足、品种丰富齐全,购销两旺。
正月初六,在县城三里亭农贸市场内,依旧人头攒动。蔬菜、肉类、水产、肉禽蛋……市场内分区鲜明,各摊头上商品琳琅满目,新鲜蔬菜色泽鲜艳,前来选购的市民络绎不绝。
“今天家里还是有不少客人,就早点出来买点新鲜蔬菜。”在一摊头,市民葛先生正在选购。只见他手里已拎了不少菜,粗略一看,肉菜齐全。葛先生表示,比起初一、初二,近两天的蔬菜价格已下降了不少。
春节期间,因受到低温雨雪、寒冷天气的影响,部分蔬菜的“节日效应”更加趋于明显。据了解,在春节期间,随着市民的采购需求增加,部分蔬菜价格走势呈上涨趋势,特别是除夕、农历初一至初四期间。但随着节日效应逐渐消退,蔬菜价格将呈缓慢下降趋势。
据县发改局价管科监测显示,截至正月初七,部分蔬菜价格较1月25日监测价格上涨明显。如芹菜8元/斤(上涨33%)、青菜3元/斤(上涨50%)、茄子12元/斤(上涨41%)、四季豆15元/斤(上涨36%)、韭菜10元/斤(上涨66%)等。大白菜、黄瓜、西红柿、白萝卜、冬瓜等寻常蔬菜则价格保持稳定。
相比蔬菜,海鲜类产品则更显“金贵”。据海鲜摊摊主介绍,春节期间,河虾90元/斤、河蟹30元/斤、鲫鱼16元/斤。“因为过年餐桌上都追求‘年年有余’,所以最近这段时间,河鲜类产品销量不错。”此外,春节期间,春卷、鸡米花、小酥肉、藕饼等冷冻炸食也是“抢手货”。
“现在市场的蔬菜、鱼肉类、米油等供应都比较稳定,预计过完正月十五,菜价会快速回归正常状态。接下来,针对雨雪天气,我们也会积极畅通供应链,保障进货渠道畅通,加大储备,确保市场货源充足。”三里亭农贸市场负责人陈业表示。
餐饮:需求旺盛生意俏
“消费不高,春节是阖家团圆的时候,在餐厅吃饭也方便。”正月初六晚,市民陈闻韵正和亲人在县城某饭店用餐。这家店自正月初三就开张,10多张餐桌每天客满,人均消费100元左右,保持正常水平。
讲求实惠,追求性价比,这样的消费观念从春节前期可窥一斑。“我们的定位是大众市场,价格亲民,春节也不能改变特色。”该餐饮店店主夏吉品介绍,即便春节菜价有所上涨,该店的椒盐羊排、地三鲜等特色菜仍维持在正常价位,涨幅根据实际情况都在20元以内。“我们做的是回头客生意,餐饮人均消费80元左右,这是市场认可度比较好的标准。”
线下红火,线上也在同步发力。随着便捷化、个性化新消费需求增长,越来越多的餐饮店搭乘“互联网+”的东风,解决了春节饭店难订的问题。羊肉锅仔、清汤鱼圆、糯米丸子……随着一盘盘色泽诱人、香气扑鼻的菜肴拼盘上桌,市民梁谢芳一家五口的春节大餐正式宣告完成。这桌丰盛的晚餐,来自县城内多家餐饮店。“有微信预订半成品送餐,也有通过APP平台直接预订熟菜。”梁谢芳表示,互联网为他们免去了做饭的程序,年味不减,还能给家人省下更多的团聚时间。
据某品牌APP外卖平台调度员冯晓刚介绍,汇聚更多商家信息、集合更多外卖小哥资源,外卖O2O在春节火爆已成定局。为了保证配送运力,县内多个平台提高外卖小哥的薪酬;一些仍提供服务的餐厅,还拉长了送达时间,比平日增加了起送费。
影院:人潮涌动人气旺
大年初五,晚上9点,在城东美颂新开业的橙天影院内,依旧人潮涌动,大家三三两两围坐在一起,等候着入场。“今年春节没有出远门,陪家人一块看电影也是一个比较好的选择。”刚刚看完《四海》走出影厅的观众小安说。
“《长津湖之水门桥》看得我热血沸腾”“看完《奇迹·笨小孩》彻底迷上了易烊千玺”“《这个杀手不太冷静》真的是全程都是笑点”……春节期间,不论是在朋友圈里,还是聚会上,总能看到或听到朋友们围绕着春节档电影展开的对话,多种类型、不同风格的电影给大家的春节带来了浓浓欢乐。
作为全年重要的档期,众多影院提前半个月就展开了春节档的筹备工作。“庆祝开业也为攒点人气,我们针对春节档也推出了不少活动。”美颂橙天影院相关负责人说,面对春节档这场“硬仗”,他和同事们的工作强度陡增,随着春节档场次增加,营业时间延长,员工们都放弃和家人团聚的机会,工作上更是打起了十二分精神,希望抓住这个黄金机遇期做大票房。“城东、城西两影院同步推出了充值送礼、消费满减以及二手书换购等活动,为影院带来了不少人气;全新打造的LUXE影厅是橙天影院城东店最大亮点之一,为观众提供了绝佳的试听观影感受。”他补充。
影院内人气旺的还有水吧和零食柜台。“我们现在的盈利主要来源就是小吃和票房。”神话九州大地影院相关负责人说,近些年来,和电影票价一样,小吃和饮品的价格也在不断攀升,但是爆米花、薯条、饮料等依旧是年轻人看电影的标配。
从各大平台数据也不难看出,2021年疫情整体恢复后,大环境为国内电影市场激发了新的活力,总出票和总票房数的上升,意味着春节期间观影,在观众心中具有不可替代的地位。此外,为做好防疫工作,各个影院都按照有关规定,要求观众佩戴口罩,扫健康码、行程码,并测量体温。